黄磊掌勺，胡歌颠勺，倪妮端盘——这部名为《收山》的餐饮题材剧，光是阵容搭配就吊足了胃口。胡歌时隔八年重回老东家唐人影视，搭档的竟是首次合作的“谋女郎”倪妮，这组新鲜出炉的荧幕CP，让人忍不住想提前尝尝这道“年代风味菜”的成色。
从《仙剑》逍遥哥哥到《繁花》宝总，胡歌的转型堪称教科书级别。当年那个仗剑走天涯的李逍遥，如今在《县委大院》里穿着老干部夹克，在《繁花》中操着上海话谈生意，每个角色都带着时光淬炼过的厚重感。这次饰演的樊大成，要在改革开放的浪潮中拯救老字号万唐居，简直就是为胡歌量身定制的角色——既有商海沉浮的沧桑，又有文化传承的使命感。
倪妮的进阶之路同样精彩。《金陵十三钗》里风情万种的玉墨之后，她在《拆弹专家2》里演得了飒爽警花，在《暗夜之光》中又能化身冷峻特工。这次加盟《收山》，据说她将饰演与胡歌有复杂情感纠葛的关键角色。想想看，当胡歌那双藏着故事的眼睛，遇上倪妮极具表现力的眉梢眼角，光是眼神戏就够观众品三集。
展开剩余65%这对组合的妙处在于，两人都擅长用细腻演技撑起大时代背景下的小人物。胡歌在《繁花》里一个转身就能带出上海滩的岁月变迁，倪妮在《漫长的告白》中靠着细微表情变化演绎十年情愫。如今他们要共同面对九十年代餐饮界的风云变幻——胡歌要演出老师傅们“匠人匠心”的坚守，倪妮则需诠释新时代女性的破局智慧，这种传统与创新的碰撞，正是全剧最大的戏剧张力所在。
黄磊首次执导年代长剧也是看点十足。作为娱乐圈著名的“黄小厨”，他对美食题材的把握令人期待。据说剧中会真实还原老字号后厨的烟火气，从抻面、吊汤到炒糖色，每个细节都要经得起老饕们的检验。胡歌为此已经开始学切蓑衣黄瓜，倪妮则在练习端盘手势，这较真劲儿堪比《饮食男女》的拍摄现场。
更让人期待的是何冰可能加盟饰演胡歌的师父。想象一下，《大宋提刑官》里的宋慈和《琅琊榜》的梅长苏变成师徒，光是台词交锋就能溅出火星子。而剧中设计的2001年申奥成功、2008年奥运等时代节点，注定会让这部餐饮剧升华为一代人的集体记忆。
当“仙剑专业户”遇上“谋女郎”，当餐饮江湖碰撞年代变迁，《收山》或许能成为下一个《人世间》式的爆款。毕竟，能同时让观众流口水（看美食）、流眼泪（看情怀）、流连忘返（看演技）的剧，在这个快餐时代实在难得一见。
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